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Über 401 - Waffeln & Co
401 - Waffeln & Co.Im November 2016 haben wir wenige Meter vom Café brandmarken entfernt, in der Saalstraße 9 in Jena, unsere kleine Waffelbude & Eisdiele eröffnet. Am 11.06.2022 folgte der Umzug in deutlich größere Räumlichkeiten, in der Johannisstraße 23.
Bei '401 - Waffeln & Co.' werdet ihr den ganzen Tag glücklich gemacht. ?? Von Frühstück, süß oder herzhaft, über süße & herzhafte Waffeln und Crêpes, super leckerem und auf rein natürliche Weise hergestelltem Kugel-Eis aus der Manufaktur von Luca Danieli bis hin zu tollen kalten & heißen Getränken. Auch Vegetarier und Veganer ?? finden reichlich Auswahl.
Wir servieren diverse Kaffee-Spezialitäten, Tees, Milchshakes, Limos, Wein und Bier.
Das zentrale Thema sind aber unsere Waffeln. Basis der Waffeln sind 2 hausgemachte Teige. Einmal süß und einmal herzhaft. Dabei sind beide Teige vegan und somit sind unsere Waffeln - je nach Belag - auch für Veganer geeignet. Gleiches gilt für alle Fruchteissorten, welche zusätzlich auch noch lactosefrei sind.